5、第五章 兜售(1/4)

徐樱心道，那不行，还得给清霜留几块。

而且没有烤箱，她一个人做不了那么多。

不过肉是二人帮忙弄来的，除了卖给净仪师太的，其他的都给他们。

也算全包了吧。

徐樱不打算告诉圆通清霜的存在，她应了声“好”。

圆通眯起眼睛笑，“还是下午？”

徐樱：“嗯。”

他又神秘兮兮地问：“那施主明日还要牛乳吗？”

徐樱觉得自己这回没理解错，“明儿先不要了。”

圆通道：“阿弥陀佛，施主要牛乳就和贫僧说。”

徐樱也道：“好，多谢大师。”

等人走了，她把水和柴搬进来，然后把肉松猪油都藏在床底下，门窗锁好检查两遍才出门。

那小和尚说有早市，不知白日街上有没有人。

说实话，徐樱没怎么逛过集市，她不擅长讲价，都是去超市买。

从东门出去，沿着长街一路往南，走到头，街道变得宽阔起来。

徐樱眼前豁然开朗，就好像酒店大堂墙上挂着的《清明上河图》仿品活了过来。

左右一个烧饼摊一个糕点摊，对面一个卖杂货的，占了两个摊位，摊子后面有三个人在忙活。

徐樱朝两边看看，这边人多，远处人少一些。

她没急着走，停在了糕点摊前。

做生意得符合市场，她不想因为寺里的僧人尼姑没处买，就狮子大开口随便要价。

当然也不希望自己少赚。

摊子上点心很多，白白绿绿红红，站了一会儿，摊主问她：“小娘子想要什么点心，我们这有豆糕糖糕蜜糕栗糕……”

徐樱问：“豆糕怎么卖？”

那绿色的应该是豆糕，她看有些干，上面雪白，应是撒了层白糖。

像是蒸出来的，混了面粉。

摊主道：“一百二十文一斤，这上面可是上好的糖霜，小娘子要多少？”

徐樱不好意思地笑笑，“我就问问。”

一斤能有十来块，一块儿十文左右，比徐樱卖得便宜，不过看这个噎得慌，味道甜但不如加了牛乳的细腻，徐樱心里有了数。

后面她就没多看了，她是被永宁侯府赶出来的，住在寺庙里，不好一直在外面瞎转悠。

徐樱速战速决，在卖杂货的摊子买了两个木桶，她打算一个打水一个放脏水。

用藤条编的篮子要了一个，以后可以带出来买东西。

还买了几个心仪的小蒸笼，一只铁皮烧水壶，一套石杵石臼。

最后徐樱掂量着重量，把目光放在了卖鸡蛋的摊子上。

鸡蛋算不算荤腥颇有争议，说算的人自然是觉得鸡蛋能孵小鸡。可话又说回来，并不是所有的鸡蛋都能孵小鸡。

徐樱打算问问净仪，若能吃做点心用得上，她能做的就多了。至于为何不问圆善圆通，她怕二人什么都吃记错了。

买了十五个鸡蛋，花了徐樱二十三文，她还看见卖黄豆卖芋头的了。

不过徐樱没买，在卖粮食的摊位买了小把花椒，一点小茴香，还有小袋芝麻，便回寺里了。

这里面数小茴香最贵，一点点就花了二十文，幸好买得少。

等回寺里已经中午了，徐樱吃了两颗枣，先着手做椒盐。

花椒小茴香按二比一的比例放锅中炒干，然后放石臼中，而后把芝麻炒熟，盐炒制微微变色，一起放进臼里研磨成细粉就好了。

用这个做出来的椒盐烧饼很香，日后还能做别的菜，比如说椒盐虾椒盐排骨，徐樱咽了咽口水。

排骨虾是吃不成了，她煎了一个鸡蛋，在上面撒了些椒盐，微麻咸香的味道，吃着煎蛋，徐樱脑子里想着椒盐排骨。

去哪儿能做肉菜吃呢，她不是寺里的尼姑，在外面没必要忌口的，找个客栈借厨房？不知道能不能行。

这里有日租房吗，她租一日就行了。

一边琢磨着，徐樱一边把锅碗刷了。

刷完，徐樱去蹲在里屋的床边，视线掠过猪油和肉松，落在另一个罐子上，那里面有她做的面种。

作为面点师傅，徐樱常跟面打交道，发面都是自己做面种，很少用酵母。

这个月份天气很好，她打开罐子，面种已经鼓到了罐口。

徐樱抱着罐子去外室，倒水、和面、加盐糖面种发酵。

白净的面团在